《我(wǒ)愛發明》,是中(zhōng)央電(diàn)視台推出的一(yī)檔全新的科普節目,它貼近生(shēng)活、貼近百姓,通過展示發明人的新發明、新創意,将科學知(zhī)識趣味化、形象化,讓觀衆熱愛發明,享受創新的樂趣。
《我(wǒ)愛發明》,是中(zhōng)央電(diàn)視台推出的一(yī)檔全新的科普節目,它貼近生(shēng)活、貼近百姓,通過展示發明人的新發明、新創意,将科學知(zhī)識趣味化、形象化,讓觀衆熱愛發明,享受創新的樂趣。
在每期節目中(zhōng),觀衆都将看到多個來自普通人的精彩發明以及它們背後的動人故事。所有的這些發明都有共同點:都是從生(shēng)活中(zhōng)來,都與我(wǒ)們的生(shēng)活息息相關,都具有創意精巧、實用方便、易于推廣、價值巨大(dà)等特點,這些發明既是對生(shēng)活的感悟和體(tǐ)驗,也是對知(zhī)識的活用和妙用。
該欄目的設置不僅開(kāi)創了一(yī)種節目的新形态、填補了中(zhōng)國科普電(diàn)視的一(yī)個空白(bái),而且架起了一(yī)座科技成果轉化的平台、一(yī)座發明人走向市場的橋梁。在全面落實科學發展觀、攜手建設創新型國家的大(dà)背景下(xià),該欄目的及時推出具有深遠的意義。
節目形式爲内景演播室結合外(wài)景短片,其中(zhōng)内景演播室設置主持人和嘉賓。每期節目時長55分(fēn)鍾。此外(wài),觀衆除了通過外(wài)景短片了解每個發明誕生(shēng)的經曆和發明人的故事外(wài),還通過演播室主持人的實際體(tǐ)驗、道具演示和原理分(fēn)析,充分(fēn)明白(bái)每一(yī)個發明的奇思妙想之處和其中(zhōng)蘊含的科學道理。
酸甜香脆,美味糖葫蘆惹人愛;雖然是小(xiǎo)吃,但制作糖葫蘆的工(gōng)藝卻不簡單,尤其是講究的北(běi)京人,更是處處透着學問。做糖葫蘆的關鍵在于熬糖,火(huǒ)候不到,糖就不脆,火(huǒ)候過了,又(yòu)會焦煳。他叫高子旭,是一(yī)個80後。小(xiǎo)時候的高子旭心靈手巧,經常自己動手做些小(xiǎo)東西。經常生(shēng)病在家,讓他感到孤獨自卑。唯一(yī)能使他開(kāi)心的就是媽媽做的糖葫蘆,那時他就想,要是有一(yī)個會做糖葫蘆的機器人。這是一(yī)台小(xiǎo)機器,它幫糖葫蘆巧穿衣。
新設計的機器采用四周圍繞的加熱方式,糖漿在其中(zhōng)均勻受熱。立式的加熱内膽,在山楂串進入時,液面自然擡升,糖漿将其包裹,這樣蘸糖就變得很簡單。糖漿熬好,自動轉爲保溫模式,就不會出現糊鍋的現象了。隻見高子旭将穿好的山楂在機器中(zhōng)一(yī)蘸,再轉一(yī)轉,香甜的糖漿就均勻地裹在了山楂上,這個過程十分(fēn)簡單,即便從沒有做過糖葫蘆的人,也可以将糖衣裹得薄而均勻,這下(xià)就不用擔心不會蘸糖的煩惱了。
曆經不懈努力,高子旭終于實現了讓普通人做出美味糖葫蘆的夢想,不僅熬糖、蘸糖輕松簡便,還可以發揮想象力設計各種口味,在品嘗美味的同時,也增添了趣味性,讓糖葫蘆這種傳統美食煥發出了新的生(shēng)命力。